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京都は今日も雪がふる1日。
昨夜から大雪警報がでていて、いつものおはようも中止です。 どんな時もコンスタントに同じ時間に起きられたらいいのだけど、冬のお布団は天国そのもの。理由がなかったらなかなか手放せません。 でも、雪だし夫も早くに出発だろうなーと思って急いでお弁当準備したけど、晴れていて、なんだか普通の朝です。 コロッケはあまり作らないけど、少しだけ余ってたひき肉のそぼろと、キャベツの千切りの余り、高山なおみさんのやり方で茹でてあったジャガイモが見事に重なり、奇跡的にできた一品。 うまい!と夫に褒めてもらえて嬉しかったんだけど、また作れることはあるのだろうか(笑) あんまり考えずにちゃちゃっとあるもんで作ったとき、奇跡的にめちゃくちゃ美味しい時がありますよね。 そんな、昨夜のおかずからスライドしまくりの今日のお弁当なのでした。
by mama-hanakazari
| 2017-01-24 13:16
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